Vinkortright-img

Vi har valgt at have en bred vifte af vine fra så mange distrikter og lande som muligt. Vi håber, at De som gæst finder det muligt at finde lige netop deres favorit. Den vin vi har valgt at have som huset vin, det gælder både hvidvinen og rødvinen, mener vi er i en klasse for sig selv. Vinene har karakterer der matcher ethvert valg fra vores À la carte kort som fra vores Selskabsmenuer.

God fornøjelse.

Husets vine

Mousserende vin

Célebra Data Vinho.
Portugisisk mousserende vin, lavet på champagnemetoden.
Flot farve, frugtig duft samt en frisk og frugtagtig smag uden at være for tør.
Glas 49,00 kr.
1/1 fl. 228,00 kr.

Hvidvin

Chardonnay, Filippa, Languedoc Roussillon, Frankrig.
Duft af citrus og eksotiske frugter, frisk, fyldig og velafbalanceret frugtsmag med et godt syreindhold.
Glas 49,00 kr.
1/2 fl. i karaffel 118,00 kr.
1/1 fl. 199,00 kr.

Rødvin

Merlot/Corvina, Santa Sofia, Veneto, Italien.
Flot rubinrød farve, delikat duft, fyldig, og på samtidig frisk med frugtig smag.
Glas 49,00 kr.
1/2 fl. i karaffel 118,00 kr.
1/1 fl. 199,00 kr.

Alkoholfri Vine

Ebony Valley, Chardonnay
En hvidvin med lys, gul farve samt frisk og frugtig smag.
1/1 fl. 199,00 kr.
Ebony Valley, Cabernet Sauvignon
Flot vin med rubinrød farve, frugtig duft med smag af modne frugter.
1/1 fl. 199,00 kr.

Rosévin

Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon, Klein Constania, Sydafrika.
Flot farve. Delikat duft, frisk og frugtig smag med noter af jordbær og andre røde bær. Sprød og behagelig eftersmag.
Glas 58,00 kr.
1/2 fl. i karaffel 138,00 kr.
1/1 fl. 75 cl. 248,00 kr.

Mousserende vine

Nr. 180: Crémant d´Alsace, Pinot Auxerrois, Pinot Blanc, Rieflé, Frankrig
Flot farve, delikat duft samt en frisk og tør smag.
1/1 fl. 328,00 kr.
Nr. 181: Champagne, Pommery, Brut Royal, Frankrig
Lys gylden farve med frisk, velafbalanceret og blød frugtig smag.
1/1 fl. 498,00 kr.

Dessertvine

Nr. 190: Moscato d’Asti, Cantina, La Torre, Castel Rocchero, Italien
Suveræn lækker perlende vin, friskere end de
franske slægtninge på samme drue.
1 glas 55,00 kr.
1/1 fl. 248,00 kr.
Nr. 192: Pineau des Charentes, Lhéraud, Frankrig
Druemost og cognac lageret 7 år på egetræsfade frembringer denne charmerende dessertvin.
1 glas 58,00 kr.
1/1 fl. 258,00 kr.
Nr. 194: Cuvée Charrier, Sauternes, Frankrig
Klassisk Sauternes med både sødme og dybde.
1/1 fl. 408,00 kr.
Nr. 195: Taylor’s Fine Ruby Port, Portugal
Rød-brun farve med dejlig bouquet af modne frugter, krydderier og egetræ. Meget blød og rund smag af jordbær og svesker samt en behagelig eftersmag.
1 glas 58,00 kr.
1/1 fl. 258,00 kr.

Hvidvine

Nr. 120: Kendermann Riesling, Spätläse, Mosel, Tyskland
Let, sødmefuld Mosel med tilgængelig aromatisk fylde fint afstemt med frisk syre.
1/1 fl. 248,00 kr.
Nr. 221: Alsace Riesling, Riefle, Frankrig
Klassisk velsmagende Riesling. Tør og let med en behagelig friskhed.
1/1 fl. 288,00 kr.
Nr. 122: Chabils, J. Moreau & Fils, Frankrig
Velstruktureret Chablis, med cremet duft og elegante noter af eksotiske frugter.
1/2 fl. 198,00 kr.
1/1 fl. 338,00 kr.
Nr. 124: Sancerre, Maison des Princes, Val de Loire, Frankrig
Frisk duft med noter af citrus og lime. Fyldig og frugtig smag efterfulgt af en behagelig eftersmag.
1/1 fl. 328,00 kr.
Nr. 125: Sartori Marani, Bianco, Veneto, Italien
”Den hvide Amarone”. Lækker gylden hvidvin lavet på tørret druer, med behagelig duft af frugter og honning. Tør, blød og frisk smag.
1/1 fl. 288,00 kr.
Nr. 126: Sauvignon Blanc, Klein Constantia, Sydafrika
Duft af fersken, figner og tropiske frugter. Frisk og fyldig frugtsmag med en tør og velafbalanceret eftersmag.
1/1 fl. 278,00 kr.
Nr. 127: Chardonnay, Paula, Mendoza, Argentina
Flot klar gul farve, eksotisk duft af mango, ananas og fersken.
Frisk, rund frugtsmag samt en blid og behagelig eftersmag
1/2 fl. 138,00 kr.
1/1 fl. 248,00 kr.
Nr. 129: Grand Reserve Chardonnay, Kendall-Jackson, Californien
Intens duft, fantastisk frugtig smag af tropiske frugter og citrusfrugter samt en lang og behagelig eftersmag.
1/1 fl. 358,00 kr.
Nr. 130: Alkoholfri hvidvin, Chardonnay, Ebony Vale, Tyskland
Frisk og frugtig smag.
1/1 fl. 199,00 kr.

Rødvine

Nr. 150: Caliza, Marques de Griñon, Dominio de Valdepusa, Spanien
Duft af hindbær, mørke kirsebær samt toner af kanel.
Kraftig og rund velafbalanceret vin med en lang og pragtfuld eftersmag.
1/1 fl. 288,00 kr.
Fra Frankrig
Nr. 151: Samorëns, Ferraton Pére & Fils, Cótes du Rhóne, Frankrig
Flot kraftig Rhóne-vin med en duft af røde frugter.
Velafbalanceret smag med kraftige tanniner.
1/1 fl. 288,00 kr.
Nr. 152: La Moutonniére, Roux Pére & Fils Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig
Dejlig vin med flot bouquet, lavet på 100% Pinot Noir.
1/1 fl. 328,00 kr.
Nr. 153: Chateau Négrit, Montagne St. Emilion, Frankrig
Harmonisk og velsmagende klassisk. Vin med al den blødhed og elegance, der har gjort distriktet så populært.
1/1 fl. 338,00 kr.
Nr. 154: Paula, Malbec, Mendoza, Argentina
Elegant vin med duft af tørrede urter og modne frugter, delikat fyldig frugtsmag med lang og behagelig eftersmag
1/2 fl. 158,00 kr.
1/1 fl. 258,00 kr.
Nr. 156: Hermon Indigo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Israel
Delikat og frugtig duft af modne blommer og kirsebær. Mellemfyldig, rund og blød frugtsmag, god eftersmag.
1/1 fl. 278,00 kr.
Nr. 157: Cabernet Sauvignon, Merlot, Klein Constantia, Sydafrika
Flot granatrød farve, intens frugtduft af mørke bær.
Frugtsmag med et strejf af chokolade, bløde tanniner.
1/1 fl. 298,00 kr.
Nr. 158: Zinfandel, Kendall-Jackson, Californien, U.S.A.
Elegant, fyldig frugtsmag af hindbær, brombær og blommer. Behagelig let krydret eftersmag.
1/1 fl. 338,00 kr.
Nr. 159: Pinot Noir, Kendall-Jackson, Californien, U.S.A.
Fantastisk duft af kirsebær, jordbær og hindbær. Flot granatrød farve, behagelig og vedvarende eftersmag.
1/1 fl. 338,00 kr.
Nr. 160: Ripasso, Santa sofia, Valpolicella, Italien
Intens mørk rubinrød farve. Elegant duft af krydderier.
Fyldig harmonisk, frugtig smag samt en lang og behagelig eftersmag.
1/1 fl. 338,00 kr.
Nr. 161: Nebbiolo, Travaglini Gattinara D.O.C.G. Piemonte, Italien
Rubinrød farve, delikat duft af røde frugter, brombær, blommer og lakrids med noter af vanilje.
1/1 fl. 358,00 kr.
Nr. 162: Amarone, Santa sofia, della Valpolicella D.O.C. Classico, Italien
Det er en utrolig elegant rødvin med intens rubin– og granatrød farve, intens og meget karakteristisk ”Amarone-duft”, delikat, fyldig, varm og silkeblød smag samt en lang og behagelig eftersmag.
1/1 fl. 598,00 kr.
Nr. 163: Alkoholfri rødvin, Cabernet Sauvignon, Ebony Vale, Tyskland
Rubinrød farve, frugtig duft samt smag af modne frugter
1/1 fl. 199,00 kr.
Månedens vin
– er præsenteret på bordet, hvor De sidder. Vi anbefaler denne vin som et godt køb til prisen.
1/1 fl. 228,00 kr.
Caliza, Marques de Griñon, Dominio de Valdepusa, Spanien
Duft af hindbær, mørke kirsebær samt toner af kanel. Kraftig og rund velafbalanceret vin med en lang og pragtfuld eftersmag.
1/1 fl. 288,00 kr.
Areléo, Santa Sofia, Italien
Areléo er fra Santa Sofias eksklusive produktion, omhyggelig udvalgt af de bedste druer, der er høstet sent i vinmarkerne.
Rubinrød farve, intens duft, fyldig med samtidig rund og fløjlsblød eftersmag.
Magnum 1,5 l. fl. 598,00 kr.